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Über Eurofins Analytik GmbH

Eurofins Analytik GmbH ist Kompetenzzentrum für die Analyse von Allergenen und Bestrahlung im globalen Eurofins Netzwerk sowie Speziallabor für die Untersuchung von Olivenöl mit eigenem Olivenöl-Panel und einem modern ausgestatteten Sensoriklabor.
Weitere Informationen finden Sie auf den folgenden Seiten.

Standorte

Hamburg

Labor

Neuländer Kamp 1, 21079 Hamburg, Deutschland

Labor

+49 (0)40 22899 1190

analytik@ftdach.eurofins.com

Akkreditierungen

Ausgabestelle Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH

Land der Ausgabestelle GERMANY

Website der Ausgabestelle https://www.dakks.de/

Ausgabestelle EcoVadis

Land der Ausgabestelle DE - Germany

Website der Ausgabestelle https://recognition.ecovadis.com/1Qpl5Nwr10aH8__WjX7kAQ

Good Manufacturing Practice Plus (GMP+)

Ausgabestelle Bureau Veritas

Land der Ausgabestelle n.a.

Website der Ausgabestelle https://www.bureauveritas.com/

Art. 37 VO (EU) 2017/625

Ausgabestelle Freie Hansestadt Hamburg

Land der Ausgabestelle DE - Germany

Website der Ausgabestelle https://www.hamburg.de

Art. 37 VO (EU) 2017/625 Ökokontrollproben

Ausgabestelle Freie Hansestadt Hamburg

Land der Ausgabestelle DE - Germany

Website der Ausgabestelle https://www.hamburg.de

Ausgabestelle TÜV Nord

Land der Ausgabestelle DE - Germany

Website der Ausgabestelle https://www.tuev-nord.de

Unser Angebot

Unser Angebot

Die Eurofins Analytik GmbH ist auf die Analyse und Qualitätskontrolle von Ölen und Fetten, Getreide, Kaffee, Kakao sowie Süßwaren, Nüssen, Trockenfrüchten und vielen anderen Lebens- und Futtermitteln spezialisiert.

Im globalen Eurofins Labornetzwerks sind wir das Kompetenzzentrum für die Analyse von Allergenen und Bestrahlung.

Wir bieten umfassende Analysen an, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte frei von schädlichen Allergenen sind, und unterstützen Sie dabei, gesetzliche Vorschriften einzuhalten und die Gesundheit der Verbraucher durch präzise und zuverlässige Nachweisverfahren zu schützen. Wir führen spezielle Tests durch, um festzustellen, ob Lebensmittel zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur Verbesserung der Sicherheit bestrahlt wurden. Unsere zuverlässigen Nachweisverfahren gewährleisten, dass Ihre Produkte den gesetzlichen Anforderungen entsprechen, und sorgen für Transparenz hinsichtlich ihrer Verarbeitungsgeschichte.

Weitere Kernkompetenzen

Mit unseren erstklassigen, unabhängigen Dienstleistungen helfen wir Ihnen dabei, ausschließlich Waren zu beschaffen, die alle gesetzlichen Anforderungen erfüllen. Wir beraten Sie zu Risikominimierung und Marktfähigkeit und unterstützen Sie bei der Optimierung der Qualität Ihrer Produkte, damit Sie diese schnell und sicher auf den Markt bringen können. Darüber hinaus bieten wir die Erstellung von Etiketten und Konformitätsprüfungen an und stellen sicher, dass Ihre Produktetiketten allen gesetzlichen Verpflichtungen entsprechen und die notwendigen Anforderungen an die Marktfähigkeit und Sicherheit von Lebensmitteln erfüllen.

Wir verfügen über umfangreiche Erfahrung in der Zusammenarbeit mit großen Handelsunternehmen. Wir erstellen maßgeschneiderte Prüfpläne auf der Grundlage gesetzlicher Vorschriften, Anforderungen von Nichtregierungsorganisationen und Handelsspezifikationen – und integrieren diese nahtlos in kundenspezifische IT-Schnittstellen.
Mit unseren innovativen Technologien und qualifizierten Fachkräften entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen und fortschrittliche Prüfverfahren, selbst unter Zeitdruck. Profitieren Sie von unseren kurzen Durchlaufzeiten (TAT) und unserer hohen Prüfkapazität, die schnelle und zuverlässige Ergebnisse gewährleisten, wann immer Sie diese benötigen.

Unsere Analysen und Leistungen

Allergene

  • Untersuchung auf Allergene
  • Allergen- und Spurenkennzeichnung

Sensorik

  • Expertensensorik
  • Sensorik-Projekte
  • Sensorik-Seminare
  • HOP-Siegel / Qualitätssiegel

Bestrahlung

  • Bestrahlungsnachweis

Internationale Kennzeichnung

  • Kennzeichnungsprüfung für Europa, USA und Kanada

Unser Team

Unser Kundenservice nach Fachgebieten

Bereichsleitung Kundenbetreuung

Tanja Decker
Tel.: +49 (0)40 22899-1181
analytik@ftdach.eurofins.com

Öle und Fette, Olivenöl

Helena Buck
Tel.: +49 (0)40 22899-1156
Oils@ftdach.eurofins.com

Fabienne Keller
Tel.: +49 (0)40 22899-1156
Oils@ftdach.eurofins.com

Madeline Schwebler
Tel.: +49 (0)40 22899-1156
Oils@ftdach.eurofins.com

Nüsse und Trockenfrüchte

Doerte Klaus-Heisen
Tel.: +49 (0)40 22899-1110
DFAN@ftdach.eurofins.com

Mohammed Al-Hamdi
Tel.: +49 (0)40 22899-1110
DFAN@ftdach.eurofins.com

Annika Meyer
Tel.: +49 (0)40 22899-1110
DFAN@ftdach.eurofins.com

Nilüfer Altan
Tel.: +49 (0)40 22899-1110
DFAN@ftdach.eurofins.com

Andreas Oldenburg
Tel.: +49 (0)40 22899-1110
DFAN@ftdach.eurofins.com

Igor Will
Tel.: +49 (0)40 22899-1110
DFAN@ftdach.eurofins.com

Getreideprodukte, Milch, Milchprodukte, vegane Lebensmittel, Süßigkeiten, Snacks und Backwaren

Dominique Günther
Tel.: +49 (0)40 22899-1100
FoodAnalytik1@ftdach.eurofins.com

Lukas Warnatsch
Tel.: +49 (0)40 22899-1100
FoodAnalytik1@ftdach.eurofins.com

Miriam Schumacher
Tel.: +49 (0)40 22899-1100
FoodAnalytik1@ftdach.eurofins.com

Jessica Grefe
Tel.: +49 (0)40 22899-1100
FoodAnalytik1@ftdach.eurofins.com

Fertiggerichte, Fisch und Feinkost

Gregor Camps
Tel.: +49 (0)40 22899-1100
FoodAnalytik2@ftdach.eurofins.com

Jana Kraft
Tel.: +49 (0)40 22899-1100
FoodAnalytik2@ftdach.eurofins.com

Julia Storm
Tel.: +49 (0)40 22899-1100
FoodAnalytik2@ftdach.eurofins.com

Röst- und Rohkaffee

Anne Emmy Knöchelmann
Tel.: +49 (0)40 22899-1110
Coffee@ftdach.eurofins.com

Heimtiernahrung

Ulrike Pfaffenbach
Tel.: +49 (0)40 22899-1160
Feed_additives@ftdach.eurofins.com

Anja Zoch
Tel.: +49 (0)40 22899-1160
Feed_additives@ftdach.eurofins.com

Nahrungsergänzungsmittel und Sporternährung

Jan Schmalkuche
Tel.: +49 (0)40 22899-1140
NEM@ftdach.eurofins.com

Julia Karcher
Tel.: +49 (0)40 22899-1140
NEM@ftdach.eurofins.com

Katja Pauly
Tel.: +49 (0)40 22899-1140
NEM@ftdach.eurofins.com

Sarah Nowka
Tel.: +49 (0)40 22899-1140
NEM@ftdach.eurofins.com

Friederike Röhrs
Tel.: +49 (0)40 22899-1140
NEM@ftdach.eurofins.com

Zehra Denizci
Tel.: +49 (0)40 22899-1140
NEM@ftdach.eurofins.com

Retail

Bernadette Wolfert
Tel.: +49 (0)40 22899-1120
RetailAnalytik2@ftdach.eurofins.com

Frauke Kluge
Tel.: +49 (0)40 22899-1120
RetailAnalytik1@ftdach.eurofins.com

Iris Raible
Tel.: +49 (0)40 22899-1120
RetailAnalytik1@ftdach.eurofins.com

Julia Boysen
Tel.: +49 (0)40 22899-1120
RetailAnalytik2@ftdach.eurofins.com

Kevin Bauer
Tel.: +49 (0)40 22899-1120
RetailAnalytik2@ftdach.eurofins.com

Pia Schacht
Tel.: +49 (0)40 22899-1120
RetailAnalytik2@ftdach.eurofins.com

Svenja Brauer
Tel.: +49 (0)40 22899-1120
RetailAnalytik2@ftdach.eurofins.com

Internationale Kennzeichnung

Doreen Gerth
Tel.: +49 (0)40 22899-1110
International-labelling@ftdach.eurofins.com

Elisabeth Heinemann
Tel.: +49 (0)40 22899-1110
International-labelling@ftdach.eurofins.com

Sensorik Seminare

Sachverständige

  • Dr Gregor Camps
    Sachverständiger nach § 43 LFGB, chemische und physikalisch-chemische Untersuchungen.
    Von der Handelskammer Hamburg öffentlich bestellt und vereidigt als Handels- und Lebensmittelchemiker.
  • Susanne Ermert-Knauf
    Sachverständiger nach § 43 LFGB, chemische und physikalisch-chemische Untersuchungen.
    Von der Handelskammer Hamburg öffentlich bestellt und vereidigt als Handels- und Lebensmittelchemiker.
  • Jana Kraft
    Von der Handelskammer Hamburg öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige für Lebensmittelchemie
  • Nilüfer Altan
    Sachverständige nach § 43 LFGB, chemische und physikalisch-chemische Untersuchungen.
  • Julia Boysen
    Sachverständige nach § 43 LFGB, chemische und physikalisch-chemische Untersuchungen.
  • Friederike Röhrs
    Sachverständige nach § 43 LFGB, chemische und physikalisch-chemische Untersuchungen.
  • Jessica Grefe
    Sachverständige nach § 43 LFGB, chemische und physikalisch-chemische Untersuchungen.

Geschäftszeiten

Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 8:00 bis 18:00 Uhr. Unser Probeneingang ist zusätzlich samstags von 8:00 bis 12:00 für Sie da.

Beachten Sie bitte die geänderten Zeiten an folgenden Tagen:

03.10.2026 Sa geschlossen
31.10.2026 Sa geschlossen
24.12.2026 Do geschlossen
25.12.2026 Fr geschlossen
26.12.2026 Sa geschlossen
31.12.2026 Do geschlossen
01.01.2027 Fr geschlossen