Eurofins Food Integrity Control Services GmbH

Wer wir sind

Eurofins Food Integrity Control Services (EFICS) wurde 2017 gegründet und ist eine selbstständige Businesseinheit des Eurofins Unternehmensnetzwerks mit dem Schwerpunkt Honigauthentizität und -integrität.

Innerhalb des globalen Eurofins-Netzwerks sind wir das Speziallabor für die Echtheit und Integrität von Honig.

Unsere besondere Expertise beruht auf der Anwendung von innovativen analytischen Technologien (z. B. LC-Orbitrap-HRMS, Proteomics, EA/LC-IRMS und LC-MS/MS Multimethoden) zur Authentizitätsprüfung. Als erstes Labor überhaupt führte EFICS 2018 den Fremdzuckernachweis in Honig mittels LC-HRMS als ISO 17025 akkreditierte Methode kommerziell und weltweit anwendbar ein. Wir können zusammen mit unseren Partnerlaboren im Eurofins Labornetzwerk für Lebens- und Futtermittelanalytik sowohl ein umfassendes Portfolio von Authentizitätsmethoden anbieten (z. B. 1H NMR-Profiling, 13C / 2H SNIF-NMR in Kooperation mit dem Kompetenzzentrum Eurofins Analytics Nantes), als auch die gesamte Produktpalette an für die Lebensmittelindustrie relevanten Tests für physikalische, chemische und mikrobiologische Parameter.

Ihr Spezialist für Honigprüfungen

Wir bieten als eines der wenigen branchenspezifischen Labore innerhalb des Eurofins Unternehmensnetzwerks einen auf den Honigsektor maßgeschneiderten Service an, egal ob Sie in Deutschland, innerhalb der EU oder weltweit agieren. Wir bieten ein umfassendes Leistungsspektrum an analytischen Methoden (u. a. hinsichtlich Authentizität, geographischer und botanischer Herkunftsbestimmung, Qualitätsparameter, Rückstände und Kontaminanten), eine produktspezifische Risikoanalyse, Beratung für risikoorientierter Kontrollpläne, Probenahme und Inspektion, sowie lebensmittelrechtliche Bewertungen, Stellungnahmen und Gutachten an. Unsere Expertinnen und Experten sind aktiv in wissenschaftlichen Arbeitsgruppen und Gremien, die sich mit der Entwicklung und Harmonisierung von analytischen Methoden und der Etablierung von Standards und Richtlinien für Honig und Bienenprodukte beschäftigen, wie z. B. DIN, CEN, ISO, USP, Internationale Honigkommission (IHC) und Apimondia.

Ihr Partner für alle Bereiche der Lebensmittelproduktion und des Handels

Wir bedienen Kunden und Kundinnen auf allen Stufen der Lebensmittelkette: Lebensmittelproduktion, Lebensmittelverarbeitung, Import/Export, Groß- und Einzelhandel sowie e-Commerce. Wir verfügen über staatlich anerkannte Sachverständige nach §43 LFGB für die Prüfung amtlicher Zweitproben der Lebensmittelüberwachung.

Unser Anspruch ist, Sie als geschätzte Kund:innen mit unserer ausgewiesenen Fachkompetenz, innovativen analytischen Lösungen und hervorragendem Service zu überzeugen. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir freuen uns über Ihre Anfrage.

Ihr Speziallabor für Honig-Authentizizät und -Integrität

Mit besonderem Schwerpunkt auf Honig und Bienenprodukten sowie der Honig-Authentizität bieten wir Ihnen modernste Analysen – von der Herkunftsbestimmung bis zum Nachweis von Zuckerverfälschungen. Mit dem einzigartigen SOTA‑Testpaket helfen wir, Qualität, Reinheit und Konformität von Honig zuverlässig sicherzustellen und Betrugsrisiken entlang der Lieferkette zu minimieren.

Weitere Analysedienstleistungen

• Organische Kontaminanten in Honig
• Tierarzneimittelrückstände
• Gentechnisch veränderte Organismen (GVO)

Allgemeiner Vertriebskontakt und zentrale Mailbox

Tel.: +49 (0)4292 407 72-00
efics@ftdach.eurofins.com

Kundenbetreuung

Customer Service und Administration

Renata Domsky
Tel.: +49 (0)4292-407 72-21

Customer Relations Management

Aline Eggert
Tel.: +49 (0)4292-407 72-25

Analytische Dienstleistungen

Authentizitätsanalytik

Larissa Schwarzpaul
Tel.: +49 (0)4292-407 72-46

Jule Hansen
Tel.: +49 (0)4292-407 72-46

Matthias Witt
Tel.: +49 (0)4292-407 72-16

Qualitätsparameter

Dr. Hanna Lauterbach
Tel.: +49 (0)4292-407 72-17

Rückstände und Kontaminanten

Anna Eberle
Tel.: +49 (0)4292-407 72-44

Mikroskopie und Sensorik

Dr. Ghalia Kassem
Tel.: +49 (0)4292-407 72-13

Gegenprobensachverständiger

• Dr. Christof Kunert
  Sachverständiger nach § 43 LFGB

Beachten Sie bitte die geänderten Zeiten an folgenden Tagen: